春だけの特別な味わいをお届けします💡
🌸 マカロン サクラ咲く￥280（税込）
桜の葉の塩漬け入りクリームをサンドした、この時期限定のマカロンです。
まるで桜餅のような風味で、甘じょっぱい味わいがクセになります😋
桜の葉は塩抜き後、葉脈を一枚一枚丁寧に取り除き、細かく刻んでからクリームに混ぜ込むことで、なめらかな口当たりに仕上げています。
🌸 ケーク 桜￥2,300（税込）
桜の葉の塩漬けを練り込み、国産黒豆を加えて焼き上げました。
やさしい甘みとほどよい塩味が絶妙なバランスです😚
春を感じる、しっとり上品な味わいをぜひ。
🌸 美しが丘のサクラ￥4,000（税込）
小豆入りのバニラアイスの上に、
桜アイスと桜ソルベで“満開の桜”を表現したアイスケーキ🍨
底には桜の葉の塩漬けを加えた
サクサク食感のメレンゲが隠れています。
ふんわり広がる桜の香りと、小豆の上品な甘みが織りなす和の味わい。
華やかな装いは春にぴったり。
お誕生日やお祝いごとにぜひいかがでしょうか。
春の贈り物やご自分へのご褒美に🌸
期間限定のため、お早めにどうぞ😌
いつもベルグの4月をご愛顧いただきありがとうございます。
ひなまつりケーキのご案内です。
《ひなまつりショートケーキ》
S（10cm角）¥4,500（税込）
M（12.5cm角）¥5,500（税込）
L（15cm角）¥6,500（税込）
プティ（5cm角）¥650（税込）
桃の節句を祝うひなまつり🎎
女の子の健やかな成長と豊かな人生への願いを込めて、特別なショートケーキをご用意しました✨
ひし餅をイメージした3色（いちご・プレーン・ピスタチオ）のスポンジに、甘酸っぱいイチゴをサンド🍓
見た目も華やかな、この時期だけの限定ケーキです。
📅販売期間：2月28日（土）〜3月3日（火）
2月6日（金）より、『ベルグの4月』のスイーツに使用しているシェフパティシエ愛用のチョコレート2種（NUTTY-スイート／FRUITY-マダガスカル）を使った『タブレットショコラ』を数量限定で発売いたします！
バニラのように甘い香りを持ったカカオ豆とナッツ系のコクを感じるカカオ豆を、複雑にブレンドし砂糖で仕上げました。立体感があり飽きさせない味わいです。
マダガスカル産カカオ豆がもつジューシーな果実感を活かすため、低温でじっくりと焙煎し砂糖で仕上げました。ベリーのようなさわやかな酸味をお楽しみいただけます。
タブレットショコラ 各１袋20g 1,000円（税込）
各店舗、オンラインショップからご購入可能となります。
是非、バレンタインご利用ください。
