☆2018年ジャパンケーキショー受賞者☆
10月9、10、11日に浅草の東京都立産業貿易センター台東館にて
『ジャパンケーキショー東京』が開催されました。
日本全国、およびアジアのパティシエ達の作品が約2000点が展示され、
味と技を競い合い、製菓業界を代表する審査員により厳選なる審査が行われる
日本最大の洋菓子コンテスト、『ジャパンケーキショー東京』
ベルグの4月からは
マジパン仕上げで1名、ピエス・アーティスティック(アメ部門)で1名、ジュニアで1名、
コンフィズリーで1名、ギフト菓子部門で2名、計7名が出品致しました。
結果は、7名のうち3名が見事に入賞致しました!!
ギフト菓子部門:井上くん ☆銀賞☆
マジパン仕上げ:常盤さん ☆銅賞☆
ピエス・アーティスティック(アメ部門):池戸くん ☆銅賞☆
井上くんは今回初出品での受賞、常盤さんは神奈川大会続いての受賞、池戸くんは昨年に続きの受賞になりました。
常盤さんと池戸くんの作品はお店に展示しておりますので、ご来店の際は是非お近くでご覧ください。
また、井上くんのギフト菓子はお店での販売を予定しておりますのでしばしお待ち下さい。