ブログ

本店2021年07月15日

本店木曜限定!!

皆さんこんにちは、ベルグの4月です。

シェフの気まぐれスイーツ、その2!!

 

 

『ファーブルトン』¥260(税込)

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子。

ラム酒漬けのプルーンを弾力のあるプディング生地で包み、焼き上げました。

 

食欲そそる焼き色ともっちりした食感に

プルーンの酸味が相性抜群です!

 

こちらは毎週木曜日、本店限定販売となっております。