旭屋出版から10月26日に発売された
『チーズケーキの技術』にベルグの4月が掲載されています。
山内敦生シェフが作るチーズケーキのレシピをご紹介しております。
人気のパティスリーとレストランのプロが教えるチーズケーキのレシピが掲載してありますので
是非、書店にてご覧下さいませ。