5/22(水)工藤建設株式会社様にてお菓子教室が開催されました！
5月22日(水)に工藤建設株式会社様の本社にて、
賃貸オーナー様向けイベントとして、
ベルグの4月シェフパティシエ津端による「お菓子教室」が開催されました。
生徒の皆様には夏にピッタリな3層のカップデザートを2種類作って頂きました！
オレンジ・アーモンドミルク・グレープフルーツの組み合わせは爽やかな味わい、
定番コーヒーゼリーはひと手間加えてカフェオレムースと生クリームをたっぷりトッピング。
出来上がった時には「お店の商品みたーい！」と歓声が上がり、
目と味どちらでもお楽しみいただけました！
何を隠そう、正にお店のレシピですからね！！
ご自宅で3層となると中々手間がかかってしまいますが、
「この材料はどこで売ってるの？」
「これはアレで代用できるかしら？」
など、皆様、ご自宅での手作り欲が湧いておられました。
また、津端シェフによるフロマージュと紅茶のクッキーの実演も。
生徒様からは熱心な質問が飛び交っており、
こちらも早速ご自宅で作ってみるとのお声を頂きました。
今回、ベルグの4月としては初めての試みでしたが、
工藤建設様並びに生徒の皆様のおかげで無事に終えることが出来ました。
ありがとうございました！
パティシエの技とコツを間近で体験していただき、皆様に楽しんでいただけたお菓子教室でした！
