誰からも愛され、馴染みのあるショートケーキから着想を得て誕生したアイスケーキ。
自家製の苺コンフィチュールとバニラアイスをマーブル状にした苺アイスをベースに、
さっぱりとしたミルアイスを生クリームに見立ててデコレーションしました。
ベルグの4月のストロベリーショートケーキは、パティスリーによるアントルメグラッセ(アイスケーキ)の先駆け的な存在。
お誕生日やパーティーなどアニバーサリーの大切な時間に『ベルグの4月』のアイスケーキが花を添えます。
販売期間(通年)
4号サイズ(約12cm)¥3,800(税込)
※お日持ちは21日間になります
